2017-01-31

つくれぽ

松戸市南部市場のアンデスで買ってきた牛すじ肉を鍋帽子で煮込んだ結果

煮込み料理なんかでもの凄く重宝するエコな鍋帽子を使って牛すじ肉を煮込んでみました。 本来、煮込み料理をする場合、弱火でコトコト何時間も煮込まないといけないのですが、鍋帽子を使うと火を使わなくてもじっくりコトコト煮込むことができるのでガス代の...